國際在線消息：藏匿在深圳光明高新技術園區，深夜開始加工作業，每天至少數十只死豬病豬在這里宰殺漂白，凌晨時分用幾輛小面包車悄然送入肉市和工廠，成為無辜市民每日的食物。接到民眾爆料后，記者多日暗訪調查，終于基本摸清這家黑工廠的規模和死豬肉的流向，一頭生豬的平均肉產量超過100公斤（200斤），綜合線人舉報視頻以及記者調查到的證據，這家黑工廠每日宰殺數量超過50頭病死豬，按此推算每日超過萬斤病死豬肉已經流入百姓餐桌。. 

眾所周知，豬肉在進入賣場前，必須經過相關食品安全檢測部門的檢驗，然后給合格的豬肉標以“身份證”，以便生豬收購、屠宰、加工、儲存、運輸、終端消費的全程追溯管理。從本次事件可以看出，豬肉安全監管體系目前尚不健全，豬肉進行噴碼驗證亟待加強。?

噴碼機在食品行業中的作用，不僅僅是噴印產品的生產日期、生產批次和保質期等，還可以追溯產品從生產到售出的所有信息，要在源頭上彌補豬肉市場存在的漏洞，就必須加強對標識及可追溯系統的投入，從生豬養殖的開始一直到進入商場，所有的有價值的信息即可一應俱全，明確責任環節，為以后的問題提供了可追蹤追溯的依據，唯有這樣，豬肉市場才得以規范。?

在對豬肉進行噴碼標識的時候，對噴碼機所使用的墨水要求也非常高，必須安全無害。戴斯捷噴碼在噴碼機行業擁有數十年的標識解決經驗，在食品行業一度受到好評。其噴碼機配件、油墨均自德國進口，油墨種類繁多，其可食用性油墨安全無毒，符合國家檢測標準，單在豬肉市場，已經受到多家知名企業青睞。?

保障百姓食品安全措施的實施推行刻不容緩，整頓和規范豬肉市場迫在眉睫，豬肉噴碼標識認證普及必須經由法律法規來完善，做到查漏無缺。給豬肉發放“身份證”，戴斯捷噴碼是您最好的選擇！